So ein Museum an der frischen Luft macht Hunger und Durst. Gottlob haben wir für beides drei gastliche Häuser: das gemütliche Wirtshaus «Alter Bären» beim Eingang West (Hofstetten), das schmucke Gasthaus «Degen» mitten im Museumsgelände und den im Chalet-Stil erbauten Gasthof «Wilerhorn» vor dem Eingang Ost (Brienzwiler), verkehrsgünstig an der Brünigstrasse gelegen.
Wenn Sie sich aber lieber selber verpflegen: An unseren Picknick-Plätzen steht das Holz zum Grillen schon parat.
Wir offerieren Ihnen in den heimeligen Stuben und Sälen unserer Gasthäuser - und bei schönem Wetter auch draussen - allerlei Speis und Trank, köstliche Erfrischungen und gutbürgerliche Gerichte, traditionelle Schweizer Spezialitäten sowie wechselnde Tages- und preiswerte Gruppenmenus.
Gerne bewirten wir Sie und Ihre Familie und Freunde (bei Gruppen bitten wir um Voranmeldung) mit einem unserer währschaften Spezialmenus und urchigen Buffets. Ob Hochzeiten oder Familienfeste, ob Firmenjubiläen oder Gruppenreisen, auf dem Ballenberg tischen wir Ihnen kulinarische Erlebnisse auf, die es mit der modernen Erlebnisgastronomie locker aufnehmen.
Die drei Gasthäuser auf dem Ballenberg sind vom 10. April 2009 bis 31. Oktober 2009 täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr offen.
