Ça sent bon la rose et ça pue le fumier. Et quel délicieux parfum nous vient de la cuisine! Le Ballenberg nous attire par sa diversité aromatique. Notre nez nous permet de distinguer des centaines d’odeurs. Et ce qui en fait flipper certains chatouille désagréablement les narines des autres. Venez découvrir, le nez au vent, toutes les senteurs du Ballenberg, et humez l’odeur de l’herbe fraîchement coupée, celle de la soupe qui mitonne sur le coin du fourneau ou encore celle, plutôt forte, du bouc dans son étable. Nul doute qu’au Ballenberg vous ne trouviez un parfum de campagne, celui que vous préférez.

Avril: Chaleur du foyer – vapeurs d’étable
Mai: Parfums et toilettes à l'ancienne
Juin: Prés et jardins fleurent bon
Juillet: Âpres senteurs de cuir – doux arôme du bois
Août: D'appétissantes odeurs de cuisine
Septembre: Choucroute et cidre
Octobre: Ça sent pas la rose!