Nel corso del XIX secolo, l’artigianato dell’intaglio si è affermato in molte famiglie dell’Oberland bernese, risparmiando loro l’incertezza dell’emigrazione. Nel periodo di maggior fioritura, questa attività divenne il ramo economico principale della regione. Si è ora presentata la possibilità di acquisire il laboratorio storico dei fratelli Alfred (1883-1972), uno dei migliori intagliatori di aquile, e Hans (1889-1979) Stähli di Brienz. Una fortunatissima circostanza è il fatto che l’officina aperta dal babbo dei due nel 1870 al piano terra dell’abitazione di famiglia sia rimasto intatto per decenni.