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Piano della giornata

16.06.2024
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Piano della giornata 16/06/2024

Attività di partecipazioneCasa n.Tempo
Parco giochi nel bosco33110.00 - 17.00
Atelier della seta85110.15 - 16.30
Avanti con l’acqua!49110.15 - 16.30
Bosco incantato71110.15 - 16.30
Coprire un tetto di tegole14110.15 - 16.30
Fabbricare laterizi14110.15 - 16.30
Giacattoli62210.15 - 16.30
La casa del fare22110.15 - 16.30
Piallare è bricolage102110.15 - 16.30
Tutto tuo – ricreate il Ballenberg36110.15 - 16.30
Caffetteria136111.30 - 16.30
Tradizioni montane da toccare con mano136111.30 - 16.30
Dimonstrazione artigianaleCasa n.Tempo
Affumicatura32110.15 - 16.30
Ceramica105110.15 - 16.30
Cottura del pane33310.15 - 12.00
Cucinare al fuoco131110.15 - 14.00
Fabbricazione di cesti74110.15 - 16.30
Intaglio del legno103110.15 - 16.30
Preparazione di rimedi casalinghi38210.15 - 16.30
Tessitura111110.15 - 16.30
Caseificazione136111.00 - 12.30
Frantoio per ossi69213.00 - 13.15
Sericoltura85113.00 - 15.00
Segheria69113.15 - 15.45
Frantoio per ossi69216.00 - 16.15

Il nostro programma oggi

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Im Freilichtmuseum Ballenberg gibt es einen Waldspielplatz mit Siebenschläferbau.

Parco giochi nel bosco

Attività di partecipazione

Stare in ascolto e in equilibrio, costruire sulla sabbia e nascondersi: il parco giochi ai margini del bosco vicino al ristorante «Alter Bären» (311) invita bambini e bambine di tutte le età a divertirsi in tutta serenità.

16.06.2024
10.00 - 17.00
Handwerk Räuchern im Bauernhaus aus Madiswil BE (321) im Freilichtmuseum Ballenberg.

Affumicatura

Dimonstrazione artigianale

Nella buia cucina della Casa contadina di Madiswil BE (321) le contadine hanno preparato ogni giorno i pasti. Stavano ore e ore ai bassi focolari nel fumo – una quotidianità che noi oggi facciamo fatica a immaginare. Il fumo emanato dal fuoco del focolare serviva per rendere conservabili nel tempo salsicce, lardo e altri pezzi di carne. Oggi sotto il soffitto sono appese, nel fumo, delle salsicce fatte in casa che voi potete acquistare nel negozio del Ballenberg.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Seidenproduktion im Freilichtmuseum Ballenberg: Ein unscheinbares Tierchen produziert einen der kostbarsten Stoffe der Welt: die Seide.

Atelier della seta

Attività di partecipazione

Immergersi in una stanza ricca di materiali pregiati e dare libero sfogo alla propria creatività? Nell’atelier della seta è possibile.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Die Mitmachaktivität «Wasser marsch!» begeistert Gross und Klein im Freilichtmuseum Ballenberg.

Avanti con l’acqua!

Attività di partecipazione

Al fuoco! A «Terra e fuoco» i nostri piccoli ospiti possono giocare ai pompieri. Quando il secchio è stato riempito d’acqua si prende in aiuto una pompa a mano. Con tutta la forza disponibile va pompata acqua a sufficienza per spegnere il fuoco. L’incendio è domato solo quando suona la campanella.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Kinder entdecken den Zauberwald im Freilichtmuseum Ballenberg.

Bosco incantato

Attività di partecipazione

Un nanetto e la sua assistente sono le figure-guida della mostra «Bosco incantato» nella casa d'abitazione di Sachseln OW (711) che attendono i bambini al limitare del bosco per accompagnarli da un tema all’altro.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Handwerk Töpfern im Kleinbauernhaus mit Töpferei aus Unterseen BE (1051) im Freilichtmuseum Ballenberg.

Ceramica

Dimonstrazione artigianale

Nella Casa contadina di Unterseen BE (1051), è alloggiato un piccolo laboratorio di ceramica, come in passato ce n’erano in molti villaggi. Le operazioni svolte al Ballenberg sono molte, oltre alla tornitura sono eseguite anche la prima cottura, la cottura della ceramica e la colorazione con l’engobbio. La produzione è in vendita anche nel laboratorio.

Im Freilichtmuseum Ballenberg gibt es Stationen zum Mitmachen und Ausprobieren. So auch hier: Versuchen Sie sich beim Ziegeldachdecken.

Coprire un tetto di tegole

Attività di partecipazione

Le tegole a coda di castoro sono molto pesanti, ma assicurano la tenuta del tetto per molti anni. Aiutateci anche voi a rifare il tetto delle nostre casette.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Das Handwerk Brotbacken wir im Freilichtmuseum Ballenberg im Detail gezeigt.

Cottura del pane

Dimonstrazione artigianale

Saper cuocere il pane in casa era un tempo importantissimo per poter mangiare. Le donne contadine cuocevano il loro pane nei forni, spesso di proprietà comunitaria. Nel piccolo panificio dello Stöckli di Detligen/Randelfingen BE (333), i panettieri del Museo si mettono all’opera ogni mattino di buon’ora.

16.06.2024
10.15 - 12.00
In den historischen Küchen des Freilichtmuseums Ballenbergs wird auch gekocht.

Cucinare al fuoco

Dimonstrazione artigianale

Nella cascina di Champatsch / Val Müstair GR (1311) si cucina come facevano ogni giorno le mogli dei contadini. Venite a provare un boccone.

16.06.2024
10.15 - 14.00
Im Freilichtmuseum Ballenberg wird regelmässig das Handwerk Ziegeln gezeigt.

Fabbricare laterizi

Attività di partecipazione

Partecipa anche tu: Fare i mattoni nella fornace di Péry BE (141). Durante la stagione potrete, non solo osservare gli artigiani al lavoro, ma formare voi stessi un laterizio per uno dei tetti del Ballenberg.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Im Freilichtmuseum Ballenberg wird das Handwerk Korbflechten demonstriert.

Fabbricazione di cesti

Dimonstrazione artigianale

Nella Casa contadina LU (741), in alcuni giorni, viene mostrato come intrecciare il salice in cesti semplici.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Im Freilichtmuseum Ballenberg können Kinderspiele ausprobiert werden.

Giacattoli

Attività di partecipazione

Nella cantina del granaio di Wellhausen TG (622) i nostri piccoli ospiti possono intrattenersi con i giocattoli dei loro antenati, camminando sui trampoli, galoppando in sella a un cavalluccio di legno, leggendo libri per bambini o costruendo torri di mattoncini, o ancora vestendo bambole di pezza e lanciando anelli. Chi ricorda ancora questi giochi di un tempo?

16.06.2024
10.15 - 16.30
Das Freilichtmuseum Ballenberg zeigt im Wohnhaus aus Brienz BE (1031) das Handwerk Holzschnitzen.

Intaglio del legno

Dimonstrazione artigianale

Il Museo del Ballenberg mostra nella Casa d’abitazione di Brienz BE (1031) l’officina dei fratelli Alfred (1882-1972) e Hans Stähli (1887-1979). Accanto al vecchio laboratorio degli Stähli, gli intagliatori odierni hanno allestito una nuova officina e mostrano come la tradizione dell’intaglio sia sopravvissuta.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Auf dem Ballenberg im Haus zum Berühren können Kinder viel anfassen und ausprobieren.

La casa del fare

Attività di partecipazione

Qui non solo potete toccare con mano, ma anche partecipare attivamente. A seconda della giornata, con la sapiente guida di esperti ed esperte imparerete a intrecciare la paglia, a svolgere attività artigianali o addirittura a stampare sui sacchi.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Hobeln und Werken, eine Mitmachaktivität im Freilichtmuseum Ballenberg

Piallare è bricolage

Attività di partecipazione

L’Officina degli hobby nella Casa d’abitazione di Matten BE (1021) vi invita al bricolage.

Con la pialla a mano vengono lavorate superfici in legno, fughe e spigoli. Al banco di lavoro puoi provare a utilizzare questo strumento e portarti a casa i trucioli. Sul secondo tavolo vi sono materiali trovati, avanzati e raccolti da riutilizzare, pronti per il bricolage. Delle idee si trovano sul posto sfogliando il libro degli schizzi. Lì potete disegnare il vostro progetto che servirà anche ad altre visitatrici o ad altri visitatori. 

16.06.2024
10.15 - 16.30
Beim Handwerkerhaus aus Herzogenbuchsee BE (381) dreht sich alles um Naturheilkunde und die Geschichte des Drogistenberufes in der Schweiz.

Preparazione di rimedi casalinghi

Dimonstrazione artigianale

Durante vari fine settimana nel corso dell’anno, i droghieri presso l’antica drogheria Küpfer nello Stöckli di Köniz (382) forniscono una dimostrazione di come venivano realizzati i «rimedi casalinghi» secondo le ricette tradizionali.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Im Freilichtmuseum Ballenberg wird regelmässig das Handwerk Weben gezeigt.

Tessitura

Dimonstrazione artigianale

Le tessitrici del Ballenberg siedono regolarmente nella sala di tessitura, dove spinge alacre la navetta tra l’ordito su un telaio vecchio di 200 anni. Nella sala di tessitura anche lì si possono acquistare prodotti tessuti a mano, come i sacchetti per il pane o la merenda con motivi tipici della Valle dell’Hasli, asciugamani e sacchetti con noccioli di ciliegia.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Mutz- und Schurz Magnetspiel im Ballenberg

Tutto tuo – ricreate il Ballenberg

Attività di partecipazione

Ingegnandosi con fantastici giochi magnetici, i nostri e le nostre ospiti più giovani reinventano il Ballenberg secondo la propria fantasia.

16.06.2024
10.15 - 16.30
Erleben Sie wie frischer Käse im Freilichtmuseum Ballenberg hergestellt wird.

Caseificazione

Dimonstrazione artigianale

Nella casera del Ballenberg, c’è movimento quasi ogni giorno. Nel Caseificio alpestre di Kandersteg BE 1361, si possono ammirare tutti gli attrezzi necessari alla caseificazione e seguire tutte le operazioni del casaro, che si affaccenda attorno a una grande caldaia di rame gorgogliante e fumante.

16.06.2024
11.00 - 12.30
Am geselligen Tisch der alten Wohn- und Schlafstube der Sennen steht Kaffee und Tee für Sie bereit.

Caffetteria

Attività di partecipazione

Caffè e tè vi attendono per momenti di convivialità al tavolo dell’antico caseificio alpestre di Kandersteg BE (1361).

16.06.2024
11.30 - 16.30
Die Stube im Bauernhaus aus Brülisau AI im Freilichtmuseum Ballenberg.

Tradizioni montane da toccare con mano

Attività di partecipazione

Godete di un piccolo assaggio della nostra ricca cultura montana. In questa stanza si può toccare e provare tutto: Dallo sgabello per la mungitura a cui legarsi saldamente fino alla mungitura di una mucca. I nostri piccoli ospiti possono indossare abiti risalenti a un secolo fa o trasportare il formaggio sulle spalle.

16.06.2024
11.30 - 16.30
Die Knochenstampfe aus Knonau ZH im Freilichtmuseum Ballenberg ist regelmässig in Betrieb.

Frantoio per ossi

Dimonstrazione artigianale

Il sistema del frantoio per ossi di Knonau ZH (692) è realizzato quasi interamente in ghisa. La ruota idraulica movimenta un albero con otto bracci metallici. Sollevano i pesanti pestelli di ferro, che con il loro peso cadono sulle ossa bollite. I colpi cadenzati frantumano gli ossi, che erano stati prima bolliti e poi essiccati, riducendoli a farina.

16.06.2024
13.00 - 13.15

Sericoltura

Dimonstrazione artigianale

Alla Masseria di Novazzano (851) tutto ruota intorno alla produzione e alla lavorazione della seta. A seconda della stagione, la sericoltrice si occupa del nutrimento dei bachi, della trattura dei bozzoli o della torcitura. Rivolgetevi al nostro personale in loco per ulteriori dettagli sulla seta. 

16.06.2024
13.00 - 15.00

Im Freilichtmuseum Ballenberg wird regelmässig das Handwerk Sägen gezeigt.

Segheria

Dimonstrazione artigianale

Il rumore della sega che va su e giù nella Segheria di Rafz ZH (691) si ode già da lontano. Quasi ogni giorno, i segantini del Museo la mettono in funzione con gesti e metodi antichi. La sega è azionata dalla forza idrica: vedere l’acqua che scorre nel canaletto e cade nelle pale sagomate della ruota verticale mettendo così in moto un complesso sistema di ingranaggi e cinghie di trasmissione è uno spettacolo da non perdere.

16.06.2024
13.15 - 15.45
Die Knochenstampfe aus Knonau ZH im Freilichtmuseum Ballenberg ist regelmässig in Betrieb.

Frantoio per ossi

Dimonstrazione artigianale

Il sistema del frantoio per ossi di Knonau ZH (692) è realizzato quasi interamente in ghisa. La ruota idraulica movimenta un albero con otto bracci metallici. Sollevano i pesanti pestelli di ferro, che con il loro peso cadono sulle ossa bollite. I colpi cadenzati frantumano gli ossi, che erano stati prima bolliti e poi essiccati, riducendoli a farina.

16.06.2024
16.00 - 16.15

Gastronomia

Legen Sie im Wirtshaus Bären im Freilichtmuseum Ballenberg eine genussvolle Pause ein.

Ristorante «Alter Bären»

tutti i giorni, dalle 9.00 alle 18.00
Altopiano bernese, edificio-no. 311
Scopri subito
Legen Sie im Gastahus Degen im Freilichtmuseum Ballenberg eine genussvolle Pause ein.

Locanda «Degen»

tutti i giorni, dalle 9.30 alle 18.00
Svizzera centrale, edificio-no. 731
Scopri subito

Nel nostro piano della giornata pubblichiamo costantemente le attività della prossima stagione. Il piano viene aggiornato mensilmente. Vi invitiamo quindi a tornare a trovarci di tanto in tanto.

Ballenberg
Museo svizzero all'aperto

Museumsstrasse 100
CH-3858 Hofstetten bei Brienz

+41 33 952 10 30
info@ballenberg.ch

Orari di apertura

Dal 11 aprile al 27 ottobre 2024
Ogni giorno dalle 10 alle 17

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