Osteria Novazzano
Atmosfera ticinese nell’Oberland bernese? Presso l’Osteria Novazzano potete gustare deliziose specialità ticinesi nel cortile del più grande edificio del Ballenberg. Gli orari di apertura dipendono dalle condizioni meteo. Se pianificate una visita, informatevi prima alla cassa.
Il gigante del Museo
Il complesso misura 44 m di lunghezza, comprende cinquanta locali e il suo tetto copre una superficie di 1000 metri quadrati. Quando nel 2002/03 fu trasportato dal Ticino al Ballenberg, ci son voluti duecento autocarri. Un’abitazione di due soli piani e una stalla con fienile edificate nel XIV secolo costituiscono il nucleo primitivo del complesso a corte della Pobbia. Nei secoli successivi, la masseria venne ampliata e adeguata alle esigenze economiche delle varie epoche fi no a raggiungere le dimensioni attuali.
Sapori
Luganighe, risotto, polenta: la cucina ticinese saprà entusiasmarvi con svariate pietanze sostanziose. L’Osteria Novazzano vi offre piatti autentici dalla terra baciata dal sole della Svizzera.
